牛肉干怎么制做
一.备料：纯瘦无油牛肉2磅、淡酱油6大匙、糖4大匙、水3大匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1大匙、咖喱粉1大匙、黄姜粉半勺、五香粉半勺、姜片少许、八角少许、精盐少许！
文章插图
一.备料：
纯瘦无油牛肉2磅、淡酱油6大匙、糖4大匙、水3大匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1大匙、咖喱粉1大匙、黄姜粉半勺、五香粉半勺、姜片少许、八角少许、精盐少许 。
二.步骤：
1. 整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至无血沫泡出即可 。
2. 凉后，顺牛肉丝纹路切成薄片 。
3. 将所有调料放进锅里煮成浆之后左转成最小的火，不用熄火 。
4. 牛肉一片片的放入浆中，粘上浆汁，等牛肉片全部浸入后，用锅铲慢慢炒匀，汁收干后熄火 。
5. 把粘好汁的牛肉放入烤盘中 。
6. 烤箱预热至180度，之后放入牛肉八分钟后翻面，共16分钟 。
7. 趁热放密封的容器里，冷却后即可食用 。
【牛肉干怎么制做】
推荐阅读
- 牛肉干太硬吃不了怎么办呢？
- 牛肉干是谁发明的
- 长豆角凉拌怎么做好吃
- 从武昌火车站来自到武汉高铁怎么去?有地铁吗?
- 牛肉干是生的还是熟的
- i5 8500t夫卫主利座这个cpu怎么样来自？
- 牛肉干是哪里的特产
- 牛肉干是哪的特产
- 牛肉干品牌有哪一些
- 牛肉干家常做法正宗牛肉干怎么做