食盐过多
方便面中含盐量是偏高的 ， 经常食用方便面很容易导致身体摄入食盐过多而容易患上高血压或者是损害肾脏正常功能 。
容易骨折
方便面为了改善其味道 ， 很多品种都会添加一种为磷酸盐添加剂的东西 。这种添加剂会导致身体摄入磷过量而影响身体对于钙质的充分吸收、利用 ， 从而容易导致身体引起骨折、身体骨骼变形或者牙齿容易脱落 。
添加剂变质
方便面的贮存期是非常长的 ， 其中会添加像防氧化剂或者是其他化学试剂来帮助实现长期贮存 。如果是长时间贮存很可能会造成添加剂出现变质情况 ， 人体食用可能造成中毒现象 。
营养失衡
方便面是经过油炸的 ， 原本含有的维生素遭到了破坏 ， 其中含有的主要成分就只剩下碳水化合物和热量了 ， 尽管有蔬菜包 ， 但是脱水过的蔬菜包也是营养全无 。经常食用方便面充饥 ， 很容易引起营养不良 。
致癌
碗装方便面使用的碗多是用含聚苯乙烯材料制成的 ， 原本加热的含聚苯乙烯材料加热容易变形 ， 为了防止其变形 ， 厂商很可能在其中添加酸化防止剂抗氧化剂 。这种抗氧化剂是致癌物质之一 。在开水冲泡的时候 ， 这种致癌物质很容易溶解在水里面导致身体致癌 。
容易上火
方便是经过油炸的 ， 所以口感香脆 。特别是喜欢干吃方便面的人要注意 ， 经常食用油炸过的方便面很容易造成口干舌燥 ， 造成体内胃火较重 ， 引起上火 。
导致肥胖
【方便面为什么属于垃圾食品 为什么认为方便面是垃圾食品】方便面是经过油炸的 ， 其中含有的维生素B会遭到破坏 ， 食用方便面为身体活动提供的就是热量和碳水化合物 。想要吃饱 ， 一般需要大量进食方便面才行 。这时候很容易造成身体摄入大量的热量和碳水化合物 ， 如果不能及时消耗掉 ， 很容易堆积体内 ， 造成人体肥胖 。
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