孕妇可以将豌豆和玉米一起吃吗豌豆和玉米可以一起吃 。
豌豆和玉米都属于能量较高的食物 , 豌豆含有大量的植物蛋白 , 而玉米含有较多的淀粉 , 同时还含有一定的蛋白质分解酶 , 和豌豆一起食用能促进豌豆中蛋白质的吸收 , 起到蛋白质互补作用 。再者豌豆是青色的 , 而玉米粒是黄色的 , 两者一起烹饪菜品也更好看吸引人 。
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2豌豆和玉米一起怎么做好豌豆玉米炒虾仁
食材:豌豆100克 , 玉米粒50克 , 熟虾400克 。
做法:
1、把虾剥成虾仁 , 加入适量的胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟 。
2、锅中加入适量的清水煮沸 , 加入豌豆和玉米焯1分钟后捞出备用 。
3、把虾仁入沸水焯1分钟后捞出 , 然后加入适量的白砂糖、食用盐和淀粉搅拌均匀备用 。
4、锅内加入适量的食用油烧热 , 下葱姜爆香 , 加入腌制好的虾仁翻炒1分钟后捞出;
5、锅内重新加入豌豆和玉米粒、适量白砂糖、食用盐、胡椒粉、芝麻油翻炒均匀 , 再加入虾仁翻炒均匀即可 。
提醒:除了虾仁外 , 玉米和豌豆还可与火腿或鸡丁等食物同炒 。
玉米豌豆汁
材料:新鲜玉米100克 , 豌豆50克 。
做法:
1、玉米、豌豆去皮、去蒂 , 洗净 。
2、玉米、豌豆一块放入榨汁机榨成汁 , 取汁 , 加水倒锅里煮10分钟即可 。
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3豌豆不能与什么食物同吃1、羊肉
豌豆与羊肉同吃容易上火 , 并且豌豆对肠胃功能有所损伤 , 降低肠胃对羊肉的消化吸收 , 而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收 , 易发生黄疸和脚气病 。
2、菠菜
豌豆中含有较多的钙质 , 菠菜中含有很多草酸 , 这两种食物一起吃会在胃肠道
内形成草酸钙 , 不利于钙的吸收 , 同时还会增加肾脏的负荷 , 增加肾结石风险 。
3、食醋
豌豆吃太多时人体就会出现消化不良、腹胀的情况 , 这个时候再将其和醋一起食用的话加重人体胀气的症状 。
【孕妇可以将豌豆和玉米一起吃吗】
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