冬至吃饺子是纪念谁
【冬至为什么吃饺子_冬至吃饺子寓意 冬冬至为什么要吃饺子】冬至吃饺子是为了纪念张仲景 。每年农历冬至这天 ， 不论贫富 ， 饺子是必不可少的节日饭 。谚云：“十月一 ， 冬至到 ， 家家户户吃水饺 。”这种习俗来源于张仲景在长沙做官时 ， 一个大雪纷飞、寒风凛冽冬季 ， 很多人的耳朵被冻烂了 ， 张仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮熟 ， 再切碎 ， 用面皮包起来包成耳朵的样子 ， 再用原汤将“耳朵”煮熟 ， 张仲景给它取名叫“娇耳” ， 人们吃了“娇耳” ， 喝了汤 ， 浑身发暖 ， 两耳生热 ， 再也没人把耳朵冻伤过 。
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