胆不好可以吃牛油果吗可少量食用 。
牛油果中含有丰富的脂肪 , 而脂肪的消化除了需要胰腺分泌的胰腺酶、小肠中分泌的脂肪酶 , 还需要胆囊蜂蜜的胆酸盐协助消化 , 因此胆囊对与脂肪的消化有着重要的作用 , 因此胆不好患者不宜多吃脂肪高的食物 , 牛油果也应少量食用 。
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2胆不好吃牛油果的影响消化不良
牛油果中大量的脂肪和纤维素都是不好消化的成分 , 如果胆不好 , 且又食用太多 , 消化就更困难 , 这样就可能出现消化不良的情况 。
加重胆囊不适
胆不好的患者食用过多的牛油果 , 很有可能会出现加重胆囊的负担 , 使得胆囊变得更加不好 。
因此胆不好患者在吃牛油果时 , 应控制好食用量 , 一旦发现脂肪摄入超标 , 就不宜再食用 , 且也不宜天天吃 。
【胆不好可以吃牛油果吗】
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3胆不好怎么吃牛油果好牛油果大虾沙拉
食材:牛油果1个、鸡蛋1个、大虾5只、橄榄油2汤匙、黑醋2汤匙、盐适量、黑胡椒碎适量 。
做法:
1、大虾用牙签从后背挑出虾线洗净 , 放入开水中烫煮至变色捞出 , 不要时间太长 , 以免虾的口感变老 , 然后去掉虾壳 , 切小段备用 。
2、牛油果用刀从中间转着切一圈 , 然后双手拧开去掉果核 , 用勺子挖取出果肉切成小块 。
3、鸡蛋提前煮熟也切成小块 , 与牛油果和大虾一同放入碗中 。
4、然后在碗中放入黑醋、橄榄油、盐和黑胡椒碎 , 用勺子搅拌均匀即可 。
牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶 , 再加上蜂蜜 , 放入搅拌机 , 搅拌成奶昔后食用 。
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