牛油果核怎么吃才好吃推荐5种常见食用方法 _饮食营养

直接吃牛油果的果核可直接食用，食用前应先将其坚硬的外壳去除掉，然后去掉那层薄皮，吃果仁即可。
牛油果的果仁因含有较多鞣酸，带点苦涩味，很多人吃不下，所以会选择煮熟后再食用，这样的味道比较清香，同时也带着淡淡的奶香味，只是最里面那层还是会有点苦涩。

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2牛油果核粉牛油果核晒干之后，可打磨成粉，直接冲牛奶、豆浆食用或者加入汤品中食用。

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3牛油果果核红茶原料：牛油果的果核，红茶包，柠檬汁，水。
【牛油果核怎么吃才好吃推荐5种常见食用方法】 做法：
1、牛油果切开，取出果核，然后将果核洗净，切成薄片，备用;
2、果核加水，放入锅中，小火熬煮30分钟，再放入红茶包，慢火煮至红茶出色，关火，倒入杯中，加适量柠檬汁、冰块，即可饮用。