看起来清澈透明的海水喝起来却是又苦又咸 ， 让人直呼不可思议 ， 大家知道为什么海水喝起来又苦又咸呢?下面是小编给大家带来的海水为什么又苦又咸的 ， 以供大家参考!
为什么海水喝起来又苦又咸?
原来 ， 海水中溶解了很多盐类 ， 其中数量最多的是“氯化钠” ， 就是我们平时常吃的食盐 ， 它在海水中的比例高达78% 。也就是说 ， 一桶海水里 ， 有超过3分之2的部分都是盐巴!这就是海水为什么咸的原因 。
那么 ， 海水为什么会苦呢?那是因为在海水中还含有很多“氯化镁”和“硫酸镁” 。这是两种非常苦的东西 ， 它们的分量也不少 ， 约占盐类的15% ， 它们的味道很苦 ， 是我们做豆腐用的苦卤的主要成分 ， 而且这种东西不但苦 ， 而且吃了还会腹泻 。
为什么海水不能喝?
海水中含有大量盐类和多种矿物质 ， 含量远超人体所能承受的范围 ， 其浓度也大于人体体液浓度 ， 而水有从低浓度溶液向高浓度溶液流动的趋势 。因此 ， 人体为了要排出多余的盐类和矿物质 ， 需要排出更多的水份 ， 据了解 ， 为了排出100克海水中含有的盐类 ， 就要排出150克左右的水分 。所以 ， 饮用了海水的人不仅补充不到人体需要的水分 ， 反而脱水加快进而使得人体脱水 。
为什么鱼能在海水中自由自在的生活?
我们知道了海水中含有大量的盐分 ， 既咸又苦涩 ， 可是生活在海里的鱼类并没有咸的味道 ， 它们究竟使用什么方法来抵挡海水中盐分的侵蚀呢?
原来硬骨类海鱼的头部鳃片里 ， 生长着一种叫"氯化物分泌细胞"的组织 ， 具有排除盐分的特殊功能 。鱼吞吐的海水经过它的过滤 ， 进入体内就成了淡水 。海鱼就是靠这种本领 ， 在咸的海水中自由自在地生活 。
此外 ， 另一类软骨海鱼却有一种保持体内外渗透压平衡的本领 。它们体内的血液里含有较多的尿素 ， 当体液里的盐浓度比海水高时 ， 就可以通过排尿的方式把盐分排出体外 。
海水怎么净化?
全球海水淡化技术超过20 余种 ， 包括反渗透法、低多效、多级闪蒸、电渗析法、压汽蒸馏、露点蒸发法、水电联产、热膜联产以及利用核能、太阳能、风能、潮汐能海水淡化技术等等 ， 以及微滤、超滤、纳滤等多项预处理和后处理工艺 。
从大的分类来看 ， 主要分为蒸馏法(热法)和膜法两大类 ， 其中低多效蒸馏法、多级闪蒸法和反渗透膜法是全球主流技术 。
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