【三伏天一般需要做些什么呢 三伏天需要注意些什么】传统历书规定:“夏至三庚便数伏”,意思是说,“从夏至日”开始往后数,数到第三个“庚日”便开始入伏了 。下面是小编为大家整理的三伏天一般需要做些什么呢,仅供参考,喜欢可以收藏与分享哟!
三伏天一般需要做些什么呢?
“吃”是生活中的头等大事 。北方有句俚语很流行,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,一来有麦收后尝新的意思,二来在提醒人们,夏季饮食不能含糊 。
夏天人们容易食欲不振,饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物 。另外还有一种说法称,饺子的外形像元宝,也有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满 。
伏日吃面的习惯也由来已久 。《魏氏春秋》记载,何晏“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的“汤饼”就是热汤面 。用新小麦磨成面粉煮汤吃,营养丰富又能发汗 。
“三伏烙饼摊鸡蛋”,末伏时天气往往会稍微凉爽一些,烙饼也不会觉得太热 。再煮上一锅绿豆粥,摊几个鸡蛋与烙饼一起食用,也算是美味 。
烙饼也好,饺子也罢,每逢三伏,人们一直都在想方设法避暑,逐渐形成一种独特的食俗文化 。比如,北宋夏日节食是“伏日绿荷包子”,用荷叶裹包子,据说有清暑的作用 。
扬州则有说法称“入暑三伏,一伏一对童子鸡”,指的是入伏以后有一种传统进补方法,就是吃童子鸡,一般以清蒸为主,有温中健脾、补气补血之功效 。
“就老北京而言,以往越是天热,越要来一碗冬瓜羊肉汤,趁热喝了,有一个好处就是多出汗,借此把体内的‘湿毒’及时排出来 。”老北京人赵兴力表示 。
气候炎热时,室外活动要适度 。饮食之外,沿湖赏荷花,也是一种消暑佳趣 。盛夏时分荷花盛开,人们往往会挑一个适宜的天气,出门赏荷 。
三伏天由来
“三伏天”的“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思 。我国古代采用“干支纪日法”,用天干与地支相配而成的60组不同的名称来记日子,每逢有庚字的日子叫“庚日” 。秦汉时盛行“五行相生相克”的说法,认为最热的夏天日子属火,而庚属金,金怕火烧熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏 。于是规定从夏至后的第三个庚日起为初伏(有10天),从夏至后的第四个庚日起为中伏(有的年份的10天,有的份年的20天),立秋后的第一个庚日起为末伏,也称终伏(有10天),总称为三伏 。
当夏至与立秋之间出现4个庚日时,中伏为10天,出现5个庚日,则为20天,所以中伏到末伏有时10天,有时是20天,而“头伏”和“末伏”都是10天 。因此,由于中伏的时间不确定,三伏的总长度,有时是30天,有时是40天 。
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