洋茄， 又叫羊角黑茄， 也叫秋葵或黄秋葵 。 今天给大家带来一道洋茄炒肉片的做法 。 操作方法 01 首先把洋茄清洗干净， 然后放入锅中焯一遍水后捞出
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02 然后用凉水冲凉后， 切成小块备用
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03 猪肉洗净后切成片备用， 葱姜切末被我
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04 锅中放入适量的油烧热后， 倒入姜末爆香， 然后倒入肉片进行翻炒， 调入适量的盐和料酒不停翻炒
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05 【洋茄的家常做法】炒制肉片发白， 大概七分熟左右倒入洋茄一起翻炒， 炒熟后调入味精即可出锅 。
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以上内容就是洋茄的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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