6.牙签 。
尽量不要当众剔牙 。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐 。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物 。
中餐礼仪常识2
不宜吃得响声大作，“电闪雷鸣” 。不宜乱吐废物，唾液飞溅 。不宜张口剔牙，捅来捅去 。不宜宽衣解带，脱鞋脱袜 。不宜挑三拣四，挑肥拣瘦 。不宜替人布菜，热情过头 。不宜以酒灌人，出人洋相……
通过这些内容，反映了“内强个人素质，外塑企业形象”的企业文化和精神文明建设成果，生动展示出现代企业和现代员工的风采 。
不管是中餐还是西餐，无非是两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅;另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等 。
中餐礼仪，是中华饮食文化的重要组成部分 。学习中餐礼仪，主要需注意掌握用餐方式、时间地点的选择、菜单安排、席位排列、餐具使用、用餐举止等六个方面的规则和技巧 。
几种常见的用餐方式：我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范 。
1.宴会，通常指的是以用餐为形式的社交聚会 。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型 。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请 。它往往是为宴请专人而精心安排的，在比较高档的饭店，或是其他特定的地点举行的，讲究排场、气氛的大型聚餐活动 。对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等，往往都有十分严谨的要求和讲究 。非正式宴会，也称为便宴，也适用于正式的人际交往，但多见于日常交往 。它的形式从简，偏重于人际交往，而不注重规模、档次 。一般来说，它只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词 。
2.家宴，也就是在家里举行的宴会 。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任 。
通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求 。为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉 。
如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重 。
还要按主人邀请的时间准时赴宴 。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达 。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼 。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了 。
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