湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

2022元旦节的饮食习俗 元旦节的饮食文化

生活百科

元旦代表的是新的一年的一天 ， 人们对于这个节日还是十分重视的 ， 并且形成了许多的饮食习俗 ， 那么你知道关于元旦节的饮食习俗有哪些吗？下面小编为大家整理了2022元旦节的饮食习俗 ， 希望大家喜欢！
元旦节的饮食习俗
年糕
出现时间：南北朝
综合简介：年糕 ， 又叫粘粘糕 ， 有年年高的寓意 。年糕这一食物历史悠久 ， 但元旦吃年糕盛行于明清时代 ， 尤以南方流行 。主要在江浙的苏州、嘉定等地方 。
历史记载：明末《帝京景物略》 ， 正月元旦 ， “夙兴盥激 ， 吃枣糕 ， 曰年年糕” 。
汤饼
出现时间：后魏时期
综合简介：汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品 ， 也就是类似我们现在吃的面条 。
历史记载：元旦 ， 京师人家多食索饼 ， 所谓年馎饦 ， 或此之类 。
椒柏酒
出现时间：东汉时期
综合简介：椒柏酒 ， 是由花椒和柏树叶浸跑而成的 。据古书中的记载 ， 饮椒柏酒可去病长寿 。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗 ， 主要在山东历城、浙江嘉兴一代 。
历史记载：正旦辟恶酒 ， 新年长命杯 。柏叶随铭至 ， 椒花逐颂来 。
鸡蛋
出现时间：吴晋时期
综合简介：元旦吃一个鸡蛋的习俗 ， 在吴晋时期就已经有了 。据说当时吃鸡蛋是为了长生 ， 不过到了梁武帝在位的时候就没有了 ， 其主要原因是因为梁武帝信奉宗教 。
历史记载：正旦 ， 当吞鸡子一枚 ， 谓之练形 。
饺子
出现时间：明清时期
综合简介：饺子是由馄饨转化而来的 ， 每到元旦佳节 ， 北方人都会吃饺子 。但是元旦节吃饺子的习俗 ， 兴盛于明清时期的北方 。
历史记载：《宛署杂记》说 ， 北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食 ， 奉长上为寿” 。
中国元旦指哪一天：公历(阳历)1月1日
元旦一词 ， 最早出于南朝梁人《雅乐歌》：“四气新元旦 ， 万寿初今朝” 。元是第一或开始的意思 ， 旦是早晨 ， 元、旦合起来 ， 比喻一年的岁首 ， 也就是一年开始之日 。但将哪一天作为岁首 ， 我国历代有不同的择定 。
《史记》载：夏代以正月初一为元旦;商代以十二月初一为元旦;周代以十一月初一为元旦;秦代以十月初一为元旦;汉武帝又恢复正月初一为元旦 。自此延续下来 。辛亥革命后 ， 改公历纪年 ， 将阴历正月初一称为

推荐阅读


上一篇：李姓的来源是根据什么来的

下一篇：5首 2022喜迎元旦经典诗歌 喜迎元旦的诗歌