中国传统的元旦是春节 ， 一般南方都是要吃鱼 ， 表示年年有余 ， 除了这些还有其他的饮食习俗 ， 那么下面给大家分享关于南方元旦吃什么传统东西2022 ， 欢迎阅读!
南方元旦吃什么传统东西
南方地区的人们在元旦的时候会吃汤圆 ， 也就是元宵 。这与当地的习俗和主要农作物有关 ， 南方地区盛产稻米 ， 所以一般会吃一些用大米制作的食物来庆祝元旦节日的到来 ， 又大又圆的元宵看起来就非常美味可口 ， 吃上一口 ， 唇齿留香 。
北方元旦吃什么传统东西：饺子
元旦在北方还有一种说法叫阳历年 ， 众所周知 ， 北方人喜欢并经常吃饺子 ， 而元旦也不例外 。在元旦的这一天北方地区的人们通常会包饺子 ， 一家人坐在一起吃着热腾腾的饺子 ， 看着电视 ， 像平常一样 ， 但又与平常不太一样 ， 和谐的度过美好的一天 。
北京传统元旦吃什么
饺子
食毕出门拜年 ， 由近及远 ， 元午直到烧灯后 。”据此则唐牢丸近似饺子 ， 而且有煮有蒸 。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食” ， 可能出自蒙古语 。明代的饺子如《正字通》所说 ， 称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺 。此外 ， 还有水点心等叫法 ， 清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽” 。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方 。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说 ， 北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食 ， 奉长上为寿” 。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金 ， 邀婿争福 。”元代扁食一词在民间流传下来 。
年糕
年糕又称粘粘糕 ， 取年年高之意 。在南方用糯米制成 ， 北方则为黏黍 。年糕的历史悠久 ， 汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称 。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法 ， 北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法 。元旦吃年糕盛行于明清时代 ， 尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二记载 ， 正月元旦 ， “夙兴盥激 ， 吃枣糕 ， 日年年糕” 。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕” 。
在南方 ， 江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕” ， 明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕 ， 围径尺许 ， 厚五六寸 ， 杂诸果品岁祀 ， 递割为年茶 ， 以相馈答 。”其形制类似今天的生日
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