元旦做为新的一年的节日,世界上各个国家都是以不同的形式方式来庆祝,毕竟辞旧迎新 。那么关于元旦节吃汤圆的原因是什么呢?以下是小编为大家准备了2022年元旦节吃汤圆的原因,欢迎参阅 。
元旦节为什么吃汤圆
元旦象征合家团圆,吃元旦意味新的一年合家幸福、万事如意 。
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素 。
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久 。据传,汤圆起源于宋朝 。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元旦 。
大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
“元旦”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元旦节吃的新奇食品 。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元旦”,生意人还美其名曰“元宝” 。元旦即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆 。
中国元旦的来历
中国的元旦,据传说起于三皇五帝之一的颛顼,距今已有5000多年的历史 。“元旦”一词最早出现于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春”的诗中 。
“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思 。据史料记载,作为一个很重要的节日,在中国历史上,“元旦”有许多称谓,如元日、元正、元辰、开年、元春、上日、华岁等,但在诸多称谓中还是以称“元旦”最普遍,时间最长久 。1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一界全体会议决议:“中华人民共和国纪年采用公元纪年法”,即是我们所说的阳历,为了区别农历和阳历两个新年,又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后,因此便把农历正月初一改称为“春节”,阳历一月一日定为“元旦”,至此,元旦才成为全国人民的欢乐节日 。
元旦节又被称为什么
上日、正日、正朔、正旦、三始、岁朝、履端、开元、元辰、元春、新年、元朔
上日
在上古时代,元旦又叫上日,《书·尧典》记载:“正月上日,受终于文祖 。上日乃朔日,古特指正月初一 。”
正日
东汉时期,元旦又叫正日,《四民月令》记载:“正月元旦,是谓正日 。”
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