兰州牛肉拉面随处可见 ， 其实自己也是可以制作的 ， 下面小编将正宗兰州牛肉拉面做法教给大家 ， 让你每天都可以吃到兰州牛肉拉 。 工具/材料 面粉
蒜苗
香菜
牛肉
操作方法 01 首先是和面 ， 和面要用力 ， 这样面条才有劲道 ， 和面很关键 。
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02 然后就是将面团拉成细细的面条 ， 两只手的手指发挥作用 ， 掌握好方法 ， 这样拉出来的面条细 。
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03 将准备好的牛肉切成片状 ， 再锅里爆炒熟 ， 加入调料 ， 如图 。
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04 制作好汤汁 ， 汤里加入牛油 ， 花椒粉 ， 五香粉等调料 ， 也可以直接用牛骨头熬汤 ， 这样既营养又美味 。
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05 将香菜和蒜苗洗净 ， 切好 ， 如图 。
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06 【正宗兰州牛肉拉面做法】将拉面放入锅中煮 ， 面条输了捞到碗里 ， 加入调制的拉面汤 ， 将炒好的牛肉刚入碗中 ， 加入香菜 ， 蒜苗就可以了 ， 喜欢吃辣椒的自己调制 。
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以上内容就是正宗兰州牛肉拉面做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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