冬天坐月子喝什么汤好 当归生姜羊肉煲【冬天坐月子喝什么汤好 适合冬天补身体的汤有哪些】 原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油
做法:
1、把当归洗干净 , 切成片 。
2、把羊肉剔除筋膜 , 放入沸水中焯去血水 , 过清水洗干净 , 斩成小块 。
3、将煲里面放入适量的清水煮沸 , 加入当归、羊肉快、料酒、盖好盖子用文火煲3-4小时后 , 放盐等调味 , 即可食用 。
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2冬天坐月子喝什么汤好 人参鸡肉煲原料:老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、葱姜、味精、盐 。
做法:
1、把鸡切成块 , 姜切片 , 葱切段
2、锅里面放清水 , 几块、人参、淮山、大枣、葱姜、料酒、盐用旺火猪肺后改用文火煮到鸡肉熟透 , 加入味精 , 盐调味就可以了 。
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3冬天坐月子喝什么汤好 黄花肉片汤原料:黄花菜25克 , 瘦猪肉100克 , 猪油、精盐、葱、味精、香油各适量 。
做法:
1、将黄花菜用冷水泡发 , 摘去蒂 , 洗净 , 挤去水 , 切成寸段 , 猪肉洗净切成薄片 , 抓上水淀粉;
2、葱切成寸段放入盛汤碗内;
3、锅内放猪油烧热 , 将肉片倒人锅内 , 迅速划开 , 炒至肉变色即出锅;
4、炒锅洗净放回火上 , 加猪油烧至六成热 , 放入清汤 , 加精盐 , 将黄花菜下锅煮 , 待汤开后放肉片 , 并放味精 , 淋香油少许 , 盛入汤碗内 。
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4冬天坐月子喝什么汤好 鸡仁冬瓜汤原料:党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克 。
做法:
1、将党参去净灰渣 , 烘干研制成末;
2、苡仁去壳 , 洗净;
3、鸡肉宰成条块 。冬瓜刮去粗皮 , 切成粗块 , 姜葱洗净;
4、同时放入锅中加适量水小火慢炖 。
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