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柚子皮家常做法
做法一：辣炒柚子皮
材料：准备半斤柚子皮、二十五克青辣椒、二十五克红辣椒、蒜瓣4-6瓣、豆豉适量、一束密探调免学耐商字杀百克瘦肉、色拉油适量 。
做法：
1、柚子皮放锅里煮至断生 ， 然后在水里漂两天 。将漂过的柚子皮控水 ， 切成小块 。
2、肉切丝 ， 青红椒切片 ， 蒜切片 。热锅冷油 ， 肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香 。下柚子皮大火快炒来自 ， 同时调入生抽 。
特点：味道鲜美 ， 可以开胃健脾 。
做法二：柚皮蒸腊肉
材料：柚子皮、南瓜家翻促信句端让成伯计侵、腊肉、白糖 。
做法：
1、将柚子皮洗净 ， 去除青皮 ， 切成细丝 ， 将去皮360问答的南瓜和腊肉切成片；锅内放油 ， 烧至五成热时放入南瓜片 ， 然后捞出 。
2、腊肉加姜汁酒在沸水中煮1分钟后捞出 ， 加盐、鸡粉、白糖拌匀 ， 将南瓜片和腊肉放入盘内 ， 上面撒上柚子皮丝 。
3、用大火蒸10分钟取出 ， 撒入胡椒粉、葱丝、姜丝；锅中放油烧至八成热 ， 淋在盘中即可 。
特点：味道鲜美 ， 能够开胃 。
做法三：鱼香柚子皮
材料：处理过的柚子皮一个、新鲜香菇100克、大蒜三瓣、葱少量、泡椒适量、水淀粉、油盐酱醋糖鸡精等调味料愿花应干会存探故载而胶 。
做法：
1、香菇洗净 ， 切条状 ， 大蒜拍碎 ， 取一小碗 ， 将酱油、醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉放入；起油锅 ， 爆香葱、蒜及泡椒 。
2、将柚皮入锅 ， 翻炒均匀硫免艺充 ， 加入少量高汤（水里加高汤精也可）煮五分钟；香菇入锅 ， 翻炒二分钟左右 ， 倒入碗汁 ， 炒匀出锅 。
特点：味道鲜美 ， 营养丰富 。
【柚子皮家常做法】
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