【生食菱角一定会感染寄生虫吗？】不一定，可能会感染寄生虫！
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不一定，可能会感染寄生虫 。
菱角表面含有某些寄生虫，食用后可能感染人体 。因此，如果你想生吃，你必须把菱角洗净，在盐水中浸泡大约半个小时，最后在吃之前把壳剥掉，以最大限度地减少人类感染寄生虫的风险 。
但是，一般来说，每次吃的菱角量不多，而且人体也有一定的免疫力，所以在正常情况下，一般不会感染寄生虫 。
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