核桃仁烘烤的最佳温度是125度，这时候的核桃仁油脂氧化程度最低！
文章插图
核桃仁烘烤的最佳温度是125度，这时候的核桃仁油脂氧化程度最低 。
烤核桃的方法如下：
1. 准备好足量的核桃仁 。可以买现成的核桃仁，也可以买带壳的核桃自己剥核桃仁 。
2. 将核桃仁洗净并晾干 。如果是比较干净的核桃仁，则可以省略此步骤 。
3. 把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上浇花生油，然后将其搅拌均匀，使花生油均匀的包裹着核桃仁 。
【烤核桃仁要多少温度】4. 把大碗中过多的花生油滤除，然后在核桃仁上均匀的撒上盐和胡椒粉、五香粉、椒盐粉，同时用手将其抓匀，使调料与核桃仁充分接触 。调料的用量依照个人的口味适量调放 。
5. 将烤箱预热，然后把调制好的核桃仁放在烤盘上送入烤箱，烤两分钟左右后将核桃仁翻一下面继续烤制 。如果烤箱能够上下双面同时烧烤，并且把核桃仁放在烤架而不是烤盘上的话，则可以省略翻面的步骤 。但是烤核桃仁时一定注意结合自己家烤箱的功率和温度适当增减时间，以免烤糊了 。最好以两分钟为一个阶段，每次烤两分钟然后开箱看一下核桃仁的情况，如果火候不够再接着烤制 。大约重复两次后，香喷喷的椒盐核桃仁就出炉了 。
推荐阅读
- 女人在恋爱中不要傻傻付出
- 胎宝宝入盆大概要多少时间
- 玩飞盘要注意什么
- 猫哭是怎么回事 凌晨3一4点猫叫要警惕
- 要不要塞哦
- 产后妈妈要清楚，这两种牺牲是完全没有必要的
- 感恩2021教师节主题征文 感恩主题征文比赛2021
- 正确养狗狗的五大要点 养狗注意啥
- 快手发布小视频在什么情况下违规？要注意什么？
- 缺失多少皮肤需要植皮