简述：馒头发酵所需要的时间，其实是和温度的高低离不开的！
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馒头发酵所需要的时间，其实是和温度的高低离不开的 。
【馒头冬天发酵多少天】一般温度较高的话，酵母菌的活性比较强，面粉发酵也会比较快一些 。
在夏天的时候，馒头发酵2~3小时左右就好了，而在气温比较低的冬天的时候，如果将盛有面团的面盆放于温热水上，这样可以促进面团发酵，但也需要5~6小时左右 。
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