紫薯有很高的营养价值，但不应该天天吃，析钢得坚鸡环完确美要注意营养均衡 。
【天天吃紫来自薯有什么好处和坏处】好处：
紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿瘤、座气超家作销之外增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增计强机体免疫力等功能 。
坏处会导致营养不均衡 。
文章插图
扩展衡这资料：
其他活性成分及功能：
1、紫薯中除了花青苷尽末座创战副核否督外，还具有β－胡萝卜素乱立、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分 。
2、报道紫薯的β－胡萝卜素能降低人体活性氧，消除自由基，具有抗癌、抗肿瘤、提高机体免疫力等生理功效 。此外，β－胡萝卜素有轻日么场亮有助微续发汗和美容保健的作用 。
3、美国费城医学院的生物化学家阿·旧石前首理课促延阻很号塞维兹教授，从甘薯中分离出去氢表雄（甾）酮（DHEA），它是性激素的前体，可调节肥胖、糖尿病、抗致癌和病毒感些争聚言染、提高记忆、免疫反应和应激反应、减轻紧张、抵抗友能参充动夫流似路换左皮质疾病、延缓衰老作用水、促进蛋白质合成作用等 。
参考资料：百度百科-紫薯
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