茶山
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千年茶具圣佑祥【千年茶具圣佑祥，红枣枸杞菊花茶】宋代的剑盏、明代的茶壶、清代的粉彩茶壶、民国的茶碗走进北京茶叶总公司的老茶具展厅 ， 古老的茶具仿佛在向人们讲述着中国茶文化的历史 。 从挂着展示和交换旧茶具牌匾的大门走进去 ， 里面的安静优雅与外面的喧嚣形成了鲜明的对比 。 在展厅里 ， 我们见到了主人刘永光先生 。 刘老师很热情 。 他告诉我 ， 在50平米左右的展厅里 ， 有近200套各个朝代的古茶具 。 我这里的收藏大部分来自个人收藏 。 说起收藏 ， 刘先生滔滔不绝 。 可以说 ， 他系统地论证了中国古代沏茶、饮茶、储茶的全过程 。 漫步展厅 ， 精致的国画与古老的茶具相映成趣 ， 不知不觉间仿佛置身于古人谈茶谈道的意境中 。 玩物 ， 从晋代的粗糙到唐宋的精致 ， 恍惚间跨越了一千年 。 刘老师非常喜欢收集 。 福建省收藏家协会古玩字画专业委员会委员 。 当他的收藏达到一定规模 ， 他就想和收藏者互动 。 这一次 ， 北京和北京茶叶总公司的经理彭光义说了这话 ， 两人一拍即合 ， 一起办了个展览 。 展览的目的是唤起人们对中国茶文化的热爱 。 在这样一个经济发展的时代 ， 这种文化传承显得尤为重要 。 刘永光说 ， 现代生活的享受不仅包括科技 ， 还包括文化 。 在茶具展厅闲逛 ， 突然想起书上的一句话：上至皇帝下至老百姓 ， 举国上下 ， 缺一不可！茶叶的消费难道不是整个国家不可或缺的东西吗？从刘先生那里看到中国文史出版社出版的《武夷藏珍》杂志 ， 说茶是水养的 ， 水是器皿借的 ， 汤是火做的 ， 四者缺一不可 。 这就意味着茶虽然是带水的 ， 但是装水的时候需要器皿 。 还有就是需要火来烧这个水 ， 所以茶、水、器皿、火缺一不可 。 在展厅里 ， 刘先生指着玻璃柜里的茶杯说 ， 这是福建天目瓷茶杯 。 这种叫建盏的瓷器是中国宋代八大名瓷之一 。 此品为宋代皇家茶具 ， 而日本传世、藏藏的四件国宝级建盏 ， 更是享誉世界的珍品 。 刘老师说 ， 剑盏大多口大底小 ， 有的形似漏斗 ， 多数为圆脚浅 。 脚掌常用刀修整(俗称倒角) ， 脚掌略斜 ， 造型简洁浑厚 ， 手感一般较重 。 所有的灯都是正常烧成的 ， 所以洛神花茶沿口的釉层较薄 ， 而器皿底部的釉层较厚 。 外壁多施半釉 ， 避免窑底粘窑 。 由于釉料在高温下容易流动 ， 所以出现挂釉现象 ， 俗称釉泪、釉滴 。 条纹状的晶粒叫兔毛 ， 呈黄白色 ， 所以有金、银兔毛、玉毛、兔斑、珍珠地、绿釉等 。 甚至有少数窑釉在不规则油滴周围变蓝 ， 显得特别珍贵 。 这是建盏瓷器的特点 。 听着刘老师的介绍 ， 我仿佛闻到了流淌千年的茶香 。 是的 ， 茶的这份清香 ， 在千百年来的古茶具中飘过 ， 它不仅仅是茶具 ， 更是勤劳的茶农和窑工们奉献的情怀 。
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