茶树各器官生长发育的相关性

    茶树根、茎、叶、芽、花、果各器官都有各自的生长发育过程 。 这些器官的生长发育不是各自独立进行的,而是彼此互为依存、相五促进和相互制约的 。 这一现象称为茶树生育的相关性 。 相关性的出现主要是由于树体内营养物质的供求关系和激素相互调节所引起的 。 这种互相依赖又相互制约的表现,也是茶树整体的表现 。 了解茶树各器官生长发育的相互关系,对农业技术的实施有着重要的指导意义 。     1、地下部与地上部生育的相关     在茶树各器官相互关系中,以根系和枝叶、花果的相关较为突出,因为根系生命活动所需要的营养物质和某些特殊物质(如维生素、生长素等),主要是由地上部枝叶光合作用产生的,这些物质沿着枝干的韧皮部下运以供根系 。 同样,地上部所需的水分和矿质营养,主要是由地下部根系吸收供应的 。 另外,许多试验证明,根系也具有代谢性能,能合成某些有机物质-氨基酸、核蛋白、磷脂、激动素等,运送到地上部,参与代谢和蛋白质的合成,对生长极为重要,因为茶树体内经常进行着这种向下或向上的运输,所以说,它们之间每时生刻都在相互影响着 。 在正常生长过程中,经常保持着一定的动态平衡关系 。 改变这种平衡关系,如修剪、采摘、耕作、病虫及自然灾害等,使原有的地上部与地下部的协调关系遭到破坏,促使其建立新的平衡 。 例如,修剪主茎,就能促进侧枝萌发,以恢复它们的平衡;地下部根系遭到破坏,必然影响地上部枝叶生长,严重时甚至不能恢复平衡而导致死亡 。     茶树地上部与地下部的生长具有交错的现象,当地上部相对静止时,地下部生长最活跃;地上部生长活跃时,地下部则生长缓慢,其生长交错的本质与树体年周期内营养物质有密切关系,在需要方面有矛盾 。 但是树体本身能自动调节,导致地上部与地下部的交错生长,以缓和对养分需要的矛盾 。 现已证明,茶树在冬季休眠以前,叶内的养分主要向枝条移动,上部枝向下部枝移动,渐次向下移至老枝部分,最后向根部移动而贮藏起来,至翌年初春再从根部逐渐向上移动,供营养芽萌发的需要 。 日本中山仰对茶树根、茎部碳水化合物在年周期中消长动态的研究也证实了这一点 。     地上部和地下部这种相互依赖,又相互制约的结果,在生长最上常保持一定的比例 。 称为根冠花(根重/枝叶重,简写为T/R) 。 根冠比值高的说明根的机能活性强,反之则弱 。 在生产上常利用相应技术措施来促进或抑制地上部或地下部的生长 。 例如,修剪可打破地上部与地下部的平衡,促使侧芽和不定芽向增强同化作用方面转化 。 肥料也能调节根系和枝叶的生长,改变根冠比 。 一般地说,氮素促进地上部的生长,而磷素则相反 。 合理施用氮、磷肥,即有利于茎叶生长茂盛,又能增加吸收根发生,对整个植株生长都是有利的 。 茶树是叶用作物,适当地增施氮肥尤为必要 。 由于根部吸收氮素后向地上部输运,与叶片内糖类代谢的中间产物有机酸合成氨基酸和蛋白质,使新的原生质的合成增加,能大大促进地上部营养生长 。 施用磷肥,对于根系生长的促进作用大于茎叶,这是因为磷素参与糖的合成和转运,使根部得到更多的糖分;同时磷又是细胞原生质内蛋白和磷脂的重要万分,而根系的生长点比地上部的生长点多,根部新细胞增长快,所以茶园协施磷肥,对整株茶树的生长有利,对根系生长的促进作用更为显著 。     地上部的树幅和树高与根系水平分布和垂直分布范围也有密切关系 。 这种关系虽随品种和环境条件等而不同,但一般茶树根系的扩张而大于树幅,而其垂直生长则小于树高 。 另外根据我们调查,茶树根系与地上部枝叶分布还具有对应关系 。 如在树冠的某一方位内枝叶量多,则其地下部相应的部位根量也多 。 因此,我们根据茶树地上部与地下部相互联系的特性来制定管理措施,便可达到科学栽培的目的 。 例如,加强深耕和肥、水管理,就可为根系生长创造条件 。 同样,利用修剪、采摘花果等管理措施,改变局部的营养状况,也可以促使茶树向芽多芽密方面转化 。 【茶树各器官生长发育的相关性】

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