当归黄芪茶
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苦丁茶图片普洱茶的分类普洱茶:的分类
(1)法律分类
生茶:采摘后自然发酵, 茶更刺激 。 多年后, 茶会变淡 。 好的老普洱茶通常都是这样做的 。
熟茶:通过科学和人工发酵使茶变得温和, 使茶变得柔软可口 。 以1973年为分界点 。
(2)按存储模式分类
干普洱茶:存放在通风干燥干净的仓库, 让茶叶自然发酵, 陈年10~20年比较好 。 湿普洱:通常放在潮湿的地方, 如地下室或地窖, 以加速其发酵 。 由于茶叶内含物被破坏, 往往有浑浊或霉味, 虽然湿仓普洱的陈化速度比干仓快, 但容易产生霉变, 对人体健康有害, 所以我们不提倡湿仓销售和饮用普洱 。
(3)外观分类
1.饼茶:扁圆盘形, 其中七个饼净重各375克, 每七个饼装在一个缸中, 每个缸重2500克, 故名七饼 。
2.沱茶:外形有一个饭碗大小, 净重分别为100克和250克, 现在有净重2g-5g的迷你沱茶 。
3.砖茶:长方形或正方形, 多为250-1000克 。 这种形状主要是为了方便运输 。
4.金瓜功茶:压制成大小不等的半瓜形, 从100克到几百磅不等 。
5.两千茶:压成大小不一的紧实条, 每个茶条较重(最小的茶条约100斤), 故名:两千茶 。
6.散茶:普洱茶在制茶过程中没有经过压制成型, 是散茶, 分为整片茶叶制成的厚而肥的叶茶, 和芽尖部位制成的条状小芽尖茶 。
【普洱茶的分类,明目茶】7.普洱茶中级:优势产品多为沱茶、饼茶 。
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