文章插图
【腊八蒜腌制方法 腊八蒜如何腌制】1、食材：大蒜10个，米醋1000mL 。
2、方法：（1）准备好一个大一点的玻璃罐子或是陶瓷罐子，一般超市买的罐头吃完之后的罐头瓶就可以 。洗干净，晾干，留下备用 。
（2）买当年的新蒜，一定是新蒜，不要出芽的陈蒜，把双手洗净以后，把紫皮大蒜的蒜皮全部去掉，得到的蒜瓣不要洗，直接放到准备好的干净玻璃瓶中 。
（3）加入准备好的米醋，一定要把大蒜全部淹没，把玻璃瓶的瓶盖密封好，腌制二十天左右里面的蒜就能变绿，这时爽脆的腊八蒜就已经腌好了，取出以后就能食用 。
推荐阅读
- 沙蚕的正确腌制方法 沙蚕怎么腌制
- 烤羊肉串羊肉怎么腌制放什么调料 烤羊肉串羊肉的腌制方法
- 蒜蓉蚝油茼蒿的做法 蒜蓉蚝油茼蒿怎么做
- 吃大蒜能减肥吗？
- 肉可以腌制多久 腌肉一般要腌多少天
- 生腌的家常做法
- 青辣椒怎么腌好吃 青辣椒怎么腌制
- 腊八蒜怎么做不变色 腊八蒜不变色做法
- 白酒泡大蒜有什么功效 白酒泡大蒜的神奇功效
- 尖辣椒怎么腌制好吃 尖辣椒腌制方法介绍