简述：不可以！
文章插图
不可以 。
一般不建议将包着保鲜膜的粘豆包上锅蒸 ， 保鲜膜有三种不同的种类 ， 有耐高温的和不耐高温的 ， 通常不建议将保鲜膜放入锅里蒸 ， 像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的 ， 如果放锅里蒸话 ， 会产生有毒的物质 ， 所以不能放锅里蒸 。
还有一种PVDC保鲜膜 ， 它可以耐140～180℃的高温 ， 而锅里最高可达100℃左右 ， PVDC保鲜膜是可以放入锅里蒸的 ， 但会影响食物的口感 ， 也可能会发生意外 ， 产生有毒的物质 ， 对健康造成影响 。
【粘豆包可以用保鲜膜包起来加热吗？】
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