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【白露节气喝什么汤 这四种汤必须喝】1、莲子百合鸡蛋汤 。材料：红莲子20克百合15克带壳鸡蛋一个冰糖适量 。做法：莲子百合洗净，加入两碗清水，大火烧开后转小火煮30分钟，然后加入洗净的带壳鸡蛋，再煮10分钟加入适量冰糖即可食用 。功效：莲子能清心安神，百合能清痰火、润肺健脾，鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥 。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用 。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高，患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋 。
2、猪肺虫草汤 。原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量 。制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块 。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺 。佐餐食用，适量 。功效：补肺肾、止咳喘 。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者 。
3、大枣乌梅汤 。原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量 。制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成 。功效：滋阴、益气、敛汗 。适合阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等 。
4、鲫鱼红糖甜杏汤 。原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量 。制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油) 。食鱼喝汤，适量 。功效：益气健脾、滋阴理肺 。慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者适用 。
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