简述：看外表好的腰果外观呈新月形！
文章插图
1.看外表
好的腰果外观呈新月形 。同时，颗粒饱满，颜色为白色，无蛀虫、斑点和霉菌 。然而，劣质腰果的颜色为黄色，颗粒不完整且破碎 。
2.辨味道
好的腰果闻起来有点坚果味，味道酥脆可口 。此外，不好的腰果可能有刺鼻的气味，尤其是那些发霉、苦味和喀喇味的腰果 。这种腰果通常已经变质，不能再吃了 。
3.试手感
好的腰果既不粘也不湿，你可以用手感觉到水果颗粒的丰满 。然而，一些企业在加工过程中不干燥水，以增加腰果的重量 。这样的腰果会觉得有点湿，买回来后很容易受潮发霉 。
【腰果怎么看坏没坏】
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