文章插图
1、食材:白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克 。
2、准备白萝卜 。切条挂在太阳底下 。
3、在大太阳下晾晒,直至晒干为止 。
4、晒好的萝卜条,用盐拌均匀 。
5、揉匀,再用清水清洗后晾晒水分 。
【晒干的萝卜干怎么吃 如何吃萝卜干】6、晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉,煎蛋,凉拌,腌制等 。
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