用洗洁精洗碗会残留有害物质吗?( 二 )


也就是说 , 那些包装上标明“A类产品”的洗洁精也能拿来洗蔬菜水果了 。
其实 , 这两类产品的清洁原理是一样的 。 只不过 , B类产品主要是去除油性污垢 , 而A类产品更强调对残留农药的去除 。 另外 , 在对砷、重金属(以铅计)、甲醇、甲醛含量的要求上 , A类产品更为严格 。
正确选择和使用洗洁精的几个建议:
1.选择正规企业生产的合格洗洁精
正规企业生产的洗洁精标签(或标贴)商标图案印刷清晰(图案套印准确、不模糊) , 无脱墨现象 。 同时 , 标签(或瓶身)上有生产许可证号、生产日期和保质期或限用日期 。 此外 , 使用说明、执行标准、净含量、厂名、厂址等信息也会一一标明 。
2.尽量不用或少用洗洁精
例如 , 盛放粥、饭的锅 , 如果一点都不油腻 , 根本无需使用洗洁精 , 只需要在用完后及时清洗即可;又如 , 一些不是很油腻的碗盘 , 可以直接使用热水清洗 , 同样的 , 一些太过于油腻的餐具也可以先用热水冲洗后再使用洗洁精 , 从而减少洗洁精的使用量 。

用洗洁精洗碗会残留有害物质吗?

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3.尽量降低洗洁精残留量
例如 , 最好不把洗洁精直接挤在餐具上 , 可以先在半碗水中加入几滴洗洁精 , 然后用洗碗布蘸稀释过洗洁精擦洗餐具 , 最后再用流动的水清除餐具上残留的洗洁精 。
作者:刘萍萍 , 国家高级营养师 , 高级健康管理师
题图来源:123rf.com
参考资料:
时佩佩 , 伍明华 , 黎永津.我国手洗餐具洗涤剂存在的问题及解决办法.广东化工, 2015, 42(11):105-106
中华人民共和国国家标准《手洗餐具用洗涤剂》(GB 9985-2000)
中华人民共和国国家标准《果蔬清洗剂》(GB/T 24691-2009)
中华人民共和国国家标准《洗涤剂》(GB 14930.1-2015)
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