(1)茉莉白发
茉莉短发 。 福州茶厂用福鼎大白茶等优良品种 ， 如早春芽 ， 制作专用坯 ， 用双瓣和单瓣茉莉花交叉再生 。 做工精细 ， 由七件组成 。 产品外形肥而重 ， 直而匀称 ， 色泽淡黄 ， 发满银丝 ， 内质清香 ， 口感醇厚 ， 汤色淡黄 ， 叶底均匀明亮 。
(2)天山银发
福建宁德茶厂是获得商务部优质产品称号的特种花茶 。 选用高档天山烘焙绿茶和三伏优质茉莉花 ， 按照传统工艺制作而成 。 茶叶形态致密均匀 ， 洁白洁白 ， 色泽浅绿 ， 水色透明 ， 香气清新浓郁 ， 叶底嫩软 。
(3)茉莉苏
是苏州茶厂独创的特种花茶 ， 被农牧渔业部授予优质名茶称号 。 这款茶是由高级烘焙绿茶和优质茉莉花经过六香一萃 ， 细细窨制而成 。 它以其清新的香味和醇厚爽口的口感深受消费者的喜爱 。 其品质特点是紧密、薄而均匀 ， 色泽翠绿明亮 ， 香味清新持久 ， 汤色黄绿明亮 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 叶底嫩冲茶的水温软 。
茉莉花茶分为：
工艺花茶：这种工艺花茶是近几年才流行起来的 。 以上等茉莉花茶为原料 。 人工造型后 ， 干花扎在茶叶中间 。 冲泡时 ， 茶叶和花朵慢慢散开 ， 形成各种奇妙的形状 ， 极具观赏性 。 这类产品主要包括：盛开的花朵、千日红等 。
特种花茶：特种花茶非常注重绿茶和茉莉花的挑选 ， 采用手工挑选上等茉莉花和绿茶 ， 经过手工七切一提工艺制作而成 。 我们习惯上把这种茶归类为特种茉莉花茶 。 代表产品主要有：茉莉诚、茉莉银针、茉莉白龙珠等 。 随着特种绿茶加工技术的发展 ， 茉莉花茶的形状不断丰富 ， 呈针状 。
松针形 ， 扁形 ， 珠圆形等 ， 这类茶除了味道极佳之外 ， 还非常具有观赏性 。
级型花茶：这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯 ， 然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合 ， 最后经过窨制而成 。 它的外形经常是条状的 ， 一般分为：春毫 ， 香毫等 。 级型花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次 。
推荐阅读
- 麦芽山楂饮
- 史上最全面的普洱茶分类
- 罐装茶的分类罐装茶的加工工艺，普洱茶市场价
- 枸杞茶的分类
- 润肤美肌茶
- 简单介绍茶叶的分类，普洱茶功效
- 切土豆丝的技巧
- 黄皮果的营养价值及功效
- 女人什么样的乳房最美
- 女人自我安慰的超实用小技巧