文章插图
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶 。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大 。一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间 。
3、谨慎斟酌茶叶量，冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣 。
4、将滚水注入壶里泡茶，水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了 。
5、静心等候正确的冲泡时间，因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，这关乎到茶叶冲泡闷的时间 。例如，浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减 。
6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中，茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了 。
【红茶粉的正确冲泡方法 红茶粉的正确冲泡方法是什么】7、依个人口味加入适量的糖或牛奶，若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味 。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些 。
推荐阅读
- 花甲洋芋片的做法大全 花甲洋芋片做法
- 油菜豆腐的做法 油菜豆腐怎么做
- 什锦麻什的家常做法 什锦麻什的家常制作方法
- 卤牛肉怎么做 卤牛肉的做法
- 焗虾的做法 焗虾怎么做
- 香拌凉面的做法 香拌凉面怎么做
- 蟀摩田螺鸭脚煲的做法 蟀摩田螺鸭脚煲的做法教程
- 微波炉烤辣椒的做法 超快手不变色烤青椒家常做法
- 烤箱烤蛋糕多少度多长时间 烤箱烤蛋糕的温度和时间
- 炖牛肉怎么做的 家常菜炖牛肉做法