文章插图
【爆米花爆的是啥米 爆米花是什么米】1、爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米 。
2、常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。
3、 爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来 。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大 。
4、当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气 。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀 。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开 。
5、当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。
推荐阅读
- 全智贤父母的家在韩国何地
- 腊肠是哪的特产 腊肠的功效和作用
- 红糖是什么原材料做成的 红糖是什么做成的
- 葱香玉米渣饼的做法 葱香玉米渣饼怎么做
- 牛奶小餐包的做法 牛奶小餐包的烹饪技巧分享
- 新鲜玉竹的食用方法 新鲜玉竹怎么食用
- 裙带菜牛肉汤 裙带菜牛肉汤的烹饪方法
- lcd和oled屏幕的区别lcd和oled屏幕的区别是什么
- 怎么样定位别人的手机 如何定位别人的手机
- 王者名字女生仙气可爱 清雅仙气的古风王者网名