文章插图
【安琪酵母蒸馒头的方法 安琪酵母蒸馒头的方法介绍】1、首先准备好面粉，安琪酵母，按500克面粉，放入5克酵母的比例 。
2、盆中放入面粉，酵母，用温水合成面团，盖上盖发酵，当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了 。
3、发酵好的面团放在面案上，揉出气泡，然后醒面10分钟，反复3次左右，当用手指按一下面团，面团很快弹起，面团就醒好了 。
4、揪成适量大小的剂子，揉成面头胚 。醒10分钟左右 。
5、蒸锅中放入凉水，放入馒头胚，开锅蒸20分钟左右，关火焖5分钟即可 。
推荐阅读
- 巧蒸耦合的做法 巧蒸耦合的做法
- 怎么用普通锅蒸大米
- 生蚝要蒸多久才会熟 生蚝要蒸多久才会熟才好吃呢
- 四大蒸碗的做法和配方 蒸碗的制作方法
- 青蟹可以直接清蒸吗? 青蟹可不可以直接清蒸
- 火腿豆豉蒸蛋怎么做 火腿豆豉蒸蛋的烹饪方法
- 山药鸡肉需要蒸多久才能熟 淮山蒸鸡做法介绍
- 馒头开水蒸多久 蒸馒头小窍门
- 冬瓜蒸肉 自制冬瓜蒸肉的方法
- 豇豆包子蒸多久能熟 豇豆包子蒸要多久能熟