看食品配料表时 , 很多人都有这样的困惑:如果添加剂是好的 , 为什么规定要在包装上标注出来?如果添加剂有害 , 那国家为什么不全面禁止?因为有这样的困惑 , 身边很多朋友都是“没看配料表时吃得很开心 , 看过配料表就不敢了” 。 最典型的莫过于泡面 , 我手头有一桶知名品牌的泡面 , 挨个儿数了一下 , 食品添加剂加起来有34种之多(面饼加3包调料) 。
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