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1、冰冻的香肠一般需要蒸二十到三十分钟左右的时间 ， 需要将香肠搅碎之后加入佐料灌进肠衣里面 ， 冷冻香肠因为经过冷冻 ， 所需要的时间要长一些 ， 一般的香肠则只需要蒸十五到二十分钟左右的时间 。而且蒸香肠的时候建议隔水蒸 ， 还要等水开之后计算时间 ， 以免香肠夹生 。
2、冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大 ， 这两种方法都可以把香肠蒸熟 ， 一般解冻之后蒸所需要的时间短一些而已 ， 但是解冻也是需要时间的 ， 所以相差并不大 ， 为了方便一般人都喜欢直接上锅蒸 。
【冰冻的香肠蒸多久才熟 冰冻的香肠蒸熟的时长】3、香肠一般蒸着吃要比煮着吃更好 ， 作为一种腌制食品 ， 香肠本身就是比较入味的 。即可以蒸着吃也可以煮着吃 ， 是煮着吃会让它的口感变淡 ， 蒸着吃能够更好的保存其原有的味道 。所以一般建议香肠蒸着吃 。
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