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九层塔是一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，“鱼香菜”、，在潮州菜中又名“金不换”，客家人称之为“满园香”，“满姨香”，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区 。
九层塔喜光、喜温暖，通风良好环境；土壤肥沃，排水良好，有自播能力 。播种时，覆土厚度为种子直径的1-2倍；种温度20-25埃の露?8-36埃渚?5X20cm；从播种到观赏约60天；适宜庭院及花坛、园艺 。
【九层塔是什么菜】
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