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紫米面包是甜的，之所以有的是酸的是因为发生了变质 。
而里面的紫米是经过特殊的加工的，所以吃起来非常的软糯而不会有粮食的粗糙感，另外制作紫米面包的吐司也应该选择精致的面粉做成的柔软的吐司，而且不能够放的时间太长了，这样做出来的紫米面包才足够好 。
【紫米面包是不是酸酸的】
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