文章插图
【自制烤奶怎么做】1、在拉花缸中倒入红玉茶汤 ， 加入适量的饮爆点奶精 ， 加入焦糖烤奶糖浆 。
2、加入适量的黄金糖浆 ， 并进行打发加热 。
3、在成品杯中加入适量的红豆 。
4、把打发好的茶汤倒入成品杯中 。
5、烤奶 ， 其实就是一种奶茶 ， 之所以叫“烤” ， 因为烤奶制作中加入了焦糖 ， 焦糖自带烟火气息 ， 它喝起来有一种炭火味 ， 带有微微的焦香风味 ， “烤”也就是代表着这款奶茶的风味特点 。为了与当时常听到的原味奶茶、焦糖奶茶做区分 ， 才将其取名为“烤奶” 。
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