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主要看个人口味喜好,有些人喜欢吃雪莲果,有些人喜欢吃莲雾 。
莲雾种类很多,不同种类的果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有深红、淡红、白色、青绿色、粉红等品种;不同颜色的莲雾口味更是不一样的,其中清绿色较为清甜;粉红色则含有的水分较多,且滋味甜中带酸;而大红色所含水分则较少,但却香甜可口 。莲雾除了可以生食以外,还可以盐渍、糖渍、制罐及制成脱水蜜饯或果汁等 。
雪莲果口感非常脆,而且还很甜,有很多的汁水,但有朋友觉得雪莲果的味道其实和胡萝卜的味道有些相似 。其实夏季是雪莲果上市的时间,这时候的雪莲果是非常新鲜的,放在冰箱里冷藏后,做成沙拉吃起来非常的凉爽舒服 。
【雪莲果和莲雾哪一个更好吃点】
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