猪肉炒黑木耳怎么做 猪肉炒木耳的做法


猪肉炒黑木耳怎么做 猪肉炒木耳的做法

文章插图
【猪肉炒黑木耳怎么做 猪肉炒木耳的做法】1、主料:猪肉150克,水发木耳100克 。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉 。
2、把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片 。
3、炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒 。
4、再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒 。
5、出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘 。

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