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【枸杞发黑还可以吃吗 枸杞的简介】1、枸杞如果是表面发黑 ， 掰开枸杞后 ， 里边的籽颜色不黑的话 ， 枸杞就没有坏 ， 还是可以吃的 。
2、如果枸杞在潮湿的环境中保存时间过长 ， 会出现返潮 ， 变黑发粘 ， 走油的现象 ， 这时候的枸杞很容易被霉菌污染 ， 就不可以再吃了 。
3、枸杞 ， 是茄科、枸杞属植物 。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称 。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” ， 且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种 ， 宁夏枸杞在中国栽培面积最大 ， 主要分布在中国西北地区 。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种 。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志 ， 如果“枸杞”指的是商品“枸杞子” ， 则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物 ， 则基本是植物枸杞或者北方枸杞 。
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