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1、山药豆可以直接生吃 ， 但是如果外皮有破损或者腐烂的 ， 就不行了 。
【山药豆能不能直接生吃 山药豆可以直接生吃吗】2、健脾养胃：山药豆真的是一种非常好的营养食物 ， 平常脾胃虚弱的人群 ， 吃了可以帮助健脾养胃 ， 很多人身体消瘦 ， 平常倦怠无力 ， 尤其到了餐桌上 ， 就开始出现食欲不振的情况了 。而山药是一种性质温和的食物 ， 能够治疗食欲差、帮助消化、改善脾胃不好的情况 。
3、益肺滋肾：吃过山药豆的男性朋友肯定最有发言权了 ， 男性朋友生活、工作压力大 ， 再加上身体健康状况差 ， 出现遗精、带下 ， 还有容易出现腰酸腿软、出虚汗的情况 ， 尤其是有慢性肾炎的朋友 ， 可以经常吃点山药豆 。山药豆能够帮助男性朋友强身健体 ， 改善小便频繁、肾虚遗精等问题 。
4、润肺止咳：如果是家里有咳嗽感冒的孩子 ， 或者是气喘乏力的老人 ， 我们建议大家吃点补肺的食物 ， 而山药豆就是大家的重要之选了 。山药豆里面的营养物质 ， 叫做皂苷、粘液质 ， 吃了以后可以有效的帮助润滑、滋润肺部 ， 有助于缓解咳嗽 ， 润肺止咳 ， 帮助大家补肺 。
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