文章插图
1、食材：绿豆芽适量、盐适量 ， 陈醋适量 ， 油适量 ， 蒜适量 ， 葱适量 ， 干辣椒适量 ， 味精适量 ， 花椒适量 。
2、首先将买来的绿豆芽清洗干净 ， 多揉搓几遍 。
3、起锅烧油 ， 下入花椒 ， 葱末 ， 干辣椒段炒出香味 。
【酸辣绿豆芽的家常做法 酸辣绿豆芽家常的做法】4、接着倒入洗好的绿豆芽迅速翻炒 ， 倒入适量陈醋 ， 再撒入盐和味精 ， 翻炒均匀即可出锅装盘 。
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