文章插图
1、外形不一样
芭乐也就是番石榴 ， 它是一种热带水果 ， 果实为球形、梨形或卵圆形 ， 长3-8cm左右 ， 果肉白色、黄色 ， 胎座肥大 ， 肉质 ， 淡红色 。芭乐原产美洲热带 ， 在台湾、海南、广东、广西、云南、江西、福建等地有栽培 。
莲雾学名洋蒲桃 ， 它属于桃金娘科蒲桃树植物 ， 莲雾的果实呈圆锥形 ， 色泽呈洋红色 ， 表皮发亮 ， 果皮顶部有凹陷 ， 果实里有一粒种子 。
莲雾的适应能力很强 ， 养护简便 ， 很容易栽种 ， 它喜欢温暖的生长环境 ， 耐低温能力不强 ， 所以一般都在热带地区分布 ， 莲雾对土壤的要求不高 ， 但是在肥沃的土地中能够更好的生长 。
2、成熟上市时间不一样
莲雾是属于夏季的水果 ， 多数会在夏季成熟上市 。不同的品种上市时间不同 ， 黑珍珠莲雾在每年的11月份到来年的5月份盛产上市 ， 飞弹莲雾在6-8月份上市 ， 翡翠玉莲雾一般在5-9月份上市 ， 这个时间段产出的莲雾品质较高 。
芭乐基本上全年都有上市 。但我国市场上常见的芭乐在6-8月份上市 ， 一般这个季节的芭乐味道会比较酸涩 ， 而10月份之后上市的芭乐成熟度比较高 ， 味道更甜美 。因此 ， 一般10月份到来年的3月份都是我国芭乐热销的时期 。
3、味道和口感不一样
莲雾果因口感似棉花被广东地区的人称作“棉花果” ， 水分多、清脆、微甜 ， 顶端凹陷 ， 表面有蜡质的光泽 ， 呈大红色 ， 形似辣椒 ， 略有苹果的香味 。
成熟的芭乐果味道香甜多汁 ， 果肉柔滑 ， 口感有些像香蕉 ， 但是比起香蕉更多汁 ， 里面还有很多籽 ， 也有人觉得像是释迦果的味道 。而没有完全成熟的芭乐果味道酸甜 ， 口感爽脆 ， 果皮带有一点青涩的滋味 ， 吃起来有些像山楂 ， 也有人说像是脆桃子 。
4、营养价值不一样
从营养学的角度来讲 ， 莲雾中的水分含量比较高 ， 还有大量的植物纤维 ， 摄入体内可以增加饱腹感 ， 促进肠道蠕动 ， 改善便秘现象 。但是需要注意 ， 莲雾摄入过量可能会引发腹胀 ， 所以建议不要吃的特别多 。
芭乐中含有大量的蛋白质 ， 脂肪 ， 糖类 ， 维生素A ， 维生素B以及钙 ， 磷 ， 铁等元素 。经常吃芭乐可提高人体肝脏排毒的能力 ， 有效排除体内毒素 ， 还可以预防衰老 。芭乐还具有增强食欲 ， 促进儿童发育的作用 。
【莲雾和芭乐的区别】
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