薤白的功效与作用 _知识经验

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薤白别称野薤、野葱、薤白头等，为百合科葱属植物小根蒜或薤的干燥鳞茎，产于东北、河北、江苏、湖北等地，入药具有通阳散结、行气导滞的功效，对胸痹心痛、脘腹痞满胀痛、泻痢后重等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看薤白的功效与作用吧！

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薤白的药用功效
【性味】味辛、苦，性温。
【归经】心、肺、胃、大肠经。
【功效】通阳散结、行气导滞，主治胸痹心痛、脘腹痞满胀痛、泻痢后重。

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薤白的用药禁忌
1、《食疗本草》：发热病人不宜多食。
2、《本草汇言》：阴虚发热病不宜食。
3、《本草从新》：滑利之品，无滞勿用。
【薤白的功效与作用】

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薤白的相关论述
1、《本草图经》：凡用葱、薤，皆去青留白，云白冷而青热也，故断赤下方取薤白同黄柏煮服之，言其性冷而解毒也。
2、《木草衍义》：《千金》治肺气喘急用薤白，亦取其滑泄也。
3、《汤液本草》：下重者，气滞也，四逆散加此(薤白) ，以泄气滞。
4、《本经逢原》：薤白，《本经》治金疮疮败，亦取辛以泄气，温以长肉也。

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薤白的食疗作用
1、温中散结：薤白含有大蒜辣素，其主要成分为硫化丙烯，具有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用来治疗高胆固醇和高血脂症。
2、宽胸通阳：薤白含有一种大蒜配糖体，有降低血压的奇妙作用，高血压胸闷患者常食薤白有通阳气、宽胸的效果。
3、抗菌消炎：薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显抑制作用，可作为感染疾病患者的食疗佳品。
4、健胃祛湿：薤白所含的特殊香气和辣味，能促进消化功能，增加食欲，还可加强血液循环，起到利尿祛湿的作用。