肉拿出来解冻可以用水泡吗?


肉拿出来解冻可以用水泡吗?

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肉拿出来解冻可以用水泡,但是浸泡途中会令肉的营养流失,所以不建议用这个方法,从冰箱里拿出来的冰冻肉,不管是猪肉、牛肉还是羊肉,都可以淋上白醋或米醋,然后再撒上少许的盐,用手揉搓到表面微微变软时,再放置到盆中30分钟后,就可以轻松化冻了 。
【肉拿出来解冻可以用水泡吗?】化冻之后,再用清水冲洗干净表面的物质,按照自己喜欢的方式烹饪即可 。
真的跟鲜肉一样嫩,尤其是猪肉和牛肉,炒出来特别的好吃 。

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