【糖炒山楂怎么保存不化】想让糖炒山楂在保存的过程中不化 ， 就应该将其装入保鲜盒 ， 然后将保鲜盒放入冰箱的冷藏层中或者冷冻层保存 ， 而且在食用糖炒山楂时 ， 不能吃海鲜以及猪肝、胡萝卜等食物 ， 以免产生不易消化的物质 ， 影响人体健康 。
糖炒山楂如何保存不化
文章插图
1、冰箱保存
想让糖炒山楂不化 ， 可以采取冰箱保存的方法 ， 因为山楂表面的糖霜在温度较高或者接触水分时就会融化 ， 而冰箱中的温度和湿度较低 ， 适合糖炒山楂的保存 。
2、保存方法
在保存糖炒山楂的过程中 ， 要将包装袋打开 ， 然后将糖炒山楂取出 ， 放入干燥无菌的保鲜盒中 ， 并将盖子盖紧封严 ， 最后将保鲜盒放入冰箱的冷藏或者冷冻区即可 ， 但山楂的保存时间有限 ， 最好尽快食用完 。
3、食用禁忌
糖炒山楂的原材料为山楂 ， 因此在食用糖炒山楂时 ， 不能吃海鲜等蛋白质含量丰富的食物 ， 以免山楂中的鞣酸影响人体对蛋白质的吸收 ， 也不能吃胡萝卜、猪肝等食物 ， 胡萝卜和猪肝中的营养物质会分解山楂中的维生素 ， 降低其营养价值 。
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