【春茶管理“十早”技术】 日照茶叶形好味美 ， 汤色淳厚 ， 回味悠长 。 抓好春茶管理是确保全年茶叶丰收的关键 。 实践证明 ， 春茶管理实施“十早”技术 ， 效果很好 。
一、早施基肥 。 茶季结束后早施基肥 ， 以补充当年茶叶生长而损耗的养分 ， 使树体有充足的养分储备 ， 同时增强茶树秋冬季的活动 ， 加强光合作用能力 ， 提高越冬抗寒性 ， 以利于次年春茶早发旺长 。 基肥应在秋分根系速生期来临之前施入 ， 最迟不得超过9月底 。 以有机肥为主 ， 成龄茶园亩施腐熟有机肥3000公斤或饼肥200公斤以上 ， 配施磷、钾肥各25公斤 ， 幼龄茶园施肥量减半 。
二、早秋耕 。 结合秋施基肥 ， 对茶树行间进行深翻松土 ， 可改善土壤透水透气性 ， 增强保水系 ， 促进茶树萌发新根 ， 有利于增强茶树的抗冻能力和越冬茶的正常发育 。 松土深度为25厘米左右 ， 宽度30～40厘米 ， 并采取茶行中间深 ， 靠近树冠浅的做法 。
三、早喷石硫合剂 。 秋末冬初封园后 ， 将枯枝、落叶、杂草清除出园 。 在气温下降到15℃以下时 ， 茶园普喷1～2遍波美0.3～0.5度石硫合剂 ， 以增强茶树抗寒能力 ， 同时杀灭越冬病菌和虫卵 。
四、早撤防护物料 。 为防止冬季平流霜冻的发生 ， 一般每年11月中旬 ， 在茶行北侧搭高于茶棚20～30厘米的防风障 。 在茶棚上撒草 ， 这些防护物料 ， 翌春(3月上旬)气温回升后及时撤除 ， 以便于及早对茶园进行管理 。
五、早松土 。 茶园经过冬季闲置和雨雪作用 ， 土壤较板结 ， 地温较低 。 撤除防护物料后要及时对茶行间进行松土 ， 一般松土深度为5～7厘米 ， 松土时整细整平 ， 以利于提高地温 ， 促茶树提早萌发 。
六、早修剪 。 3月中旬 ， 在“春分”至“清明”进行轻修剪 ， 一般只剪除树冠的3～5厘米即可 。 剪除冻害、病枯叶和鸡爪枝 ， 以平整树冠 ， 控制树幅 ， 促进发芽平衡、整齐 ， 增产提质 ， 方便采茶 。
七、早喷茶树“一喷早” 。 春季茶树萌动前喷茶树“一喷早” ， 能及早打破休眠 ， 可使春茶开采期提早4～7天 ， 春茶增产17～20% 。 一般于3月上旬每亩用20～25克 ， 对水45～50克喷施 ， 喷前一定要充分溶解 。
八、早施催芽肥 。 3月下旬追施催芽肥 ， 以速效肥为主 。 沿树冠边缘垂直处开深、宽各15厘米的施肥沟 ， 亩追施碳铵75公斤或尿素30公斤 ， 配施磷、钾肥 ， 氮、磷、钾比例为3.5：1：1 ， 追后立即覆土盖严 。
九、早浇催芽水 。 催芽水要结合施芽肥后进行 。 在“清明”前 ， 对茶园普浇一遍水 ， 浇足浇透 。 浇水后于茶行间进行浅耕松土 ， 利于保墒 ， 提高地温 。
十、早采茶 。 一般当春季茶棚有5%以上的新芽达到一芽一叶开展的采摘标准 ， 要做到及时采、分批采、早采嫩芽 ， 以促进春茶不断萌发 ， 这是茶叶获得优质高效的有效措施 。
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