文章插图
【新鲜花菇怎么做才好吃? 新鲜花菇的烹饪方法】1、可以做凤翼蒸花菇 。
2、材料：鸡翼500克 。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片 。
3、将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用 。
4、将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上的泥沙、杂质，剪去脚梗漂清后，放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用 。
5、将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中，加入酒、盐、味精和姜片，将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿l厘米处)，加盖隔水蒸2小时30分钟，取出后拣去姜片，将花菇面只只朝上即可 。
推荐阅读
- 胡萝卜糯米糍粑怎么做好吃 胡萝卜糯米糍粑的做法
- 炸蘑菇怎么做 这样炸出来又香又酥
- 九节虾怎么做最好吃 九节虾的做法
- 南乳麻油西兰花怎么做 南乳麻油西兰花做法
- 怎么洗梭子蟹 梭子蟹应该怎样清洗？
- 厨房有蟑螂怎么办能除根
- 猪粪怎么处理 猪粪的处理方法
- 婚礼油画夏天怎么养 婚礼油画夏天养护技巧
- 坐位体前屈家里怎么练 坐位体前屈怎么练
- 虾皮怎么挑好坏