文章插图
1、看外观
新鲜的车厘子果梗为绿色、表皮有光泽亮丽、颜色深红好看、形状饱满圆润，但坏了的车厘子表面有软烂、坑洼，放久了的车厘子颜色暗淡、果梗发黑，其内部可能已经坏了，不要购买 。
2、闻味道
车厘子本身不带有较为浓郁的香味，但要是坏了的话，其中含有的糖分、蛋白质等营养物质被细菌侵袭后会发酵散发出酒味、腐烂味等异味，一闻就知道 。
3、尝味道
好的车厘子口感脆爽，汁水丰富，味道甘甜，而坏了的车厘子口感糜软，味道苦涩，如不慎食用需催吐，以免引起食物中毒 。
【车厘子怎么看坏没坏】
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